Vous vendez des bonbons de chocolat, truffes ou autres produits en chocolat avec du Marc de Champagne? Alors il est bon  à savoir que la dénomination change bientôt.

A partir du 1 janvier 2027 les nouveaux produits doivent employer ‘Marc champenois’ au lieu de ‘Marc de Champagne’.

Le changement est issu d'un nouvelle ordonnace européenne et concerne aussi les produits alimentaires dans lesquels cette eau-de-vie est employée.

Qu'est-ce qui change?

Le nom Marc de Champagne est remplacé par Marc champenois. Il s'agit donc d'un changement de dénomination. Les produits eux-mêmes ne changent donc pas.

Cela signifie quoi pour les bonbons et truffes?

Les produits en chocolat dans lesquels Marc de Champagne est employé comme ingrédient, ressortent aussi sous ce changement.

Vous pouvez donc rencontrer des produits avec l'ancienne et la nouvelle dénomination pendant une certaine période.

Les nouveaux emballages porteront de plus en plus la dénomination  ‘Marc champenois’.

Que se passe-t-il du stock existant?

Le Comité Champagne a annoncé une tolérance temporaire pour les stocks existants. 

Des produits qui sont déjà emballés ou qui sont déjà entrés sur le marché qui affichent encore la dénomination "Marc de Champagne" peuvent encore être vendus sous des conditions déterminées.

Cette tolerance est valable pour les produits avec une date "à consommer avant" ​jusqu'au 31 décembre 2027 inclus.

A partir du 1 janvier 2027 les nouveaux produits mis au marché doivent porter la nouvelle dénomination ‘Marc champenois’ .

Cela signifie quoi pour vous en tant que commerçant?

Ne vous faites pas de soucis quand vous avez encore des produits avec la dénomination ‘Marc de Champagne’ en  stock. Les produits existants peuvent encore être vendus temporairement à conditions qu'ils sont en règle avec les conditions de tolérance.

Pour les nouvelles livraisons vous verrez de plus en plus la nouvelle dénomination ‘Marc champenois’ sur les emballages.

Cela se peut donc que ça durera quelque temps avant que l'ancienne dénomination ne sera plus présente dans les rayons.

Vous vendez des bonbons en chocolat ou des truffes sans emballage dans par exemple un comptoir? N'oubliez alors certainement pas d'adapter la dénomination avant le 1 janvier 2027.

En résumé

• Marc de Champagne devient Marc champenois.
• Le changement vale aussi pour les bonbons de chocolat, truffes et autre produits alimentaires dans lesquels cette eau-de-vie est employée. 
• A partir du 1 janvier 2027 les nouveaux produits doivent porter la nouvelle dénomination.
• Les produits existants peuvent être vendus temporairement sous conditions déterminées.
• Produits avec une date "à consommer avant" jusqu'au 31 décembre 2027 inclus ressortent sous la tolérance annoncée pour stocks existants.

Vous avez des questions sur un produit ou la dénomination sur un emballage? N'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes à l'écoute et prêts à vous assister.